Workshop "Wie erstelle ich ein Verpflegungskonzept?"

Ein Verpflegungskonzept informiert über alle Aktivitäten rund um das Thema Ernährung in der Kita/Schule. Dieser Workshop richtet sich an Verpflegungsverantwortliche, Leitungen und interessierte hauswirtschaftliche und pädagogische Fachkräfte in Kitas und Schulen.

Warum benötigen wir ein Verpflegungskonzept?
- Informations- und Arbeitsgrundlage für das gesamte Team
- Erleichterung der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Innere und äußere Qualitätssicherung
- Basis und Grundlage für finanzielle Entscheidungen und Förderungsmöglichkeiten

In unserem Workshop erhalten sie eine Schritt-für-Schritt Anleitung, wie Sie als Kita oder Schule ein eigenes Verpflegungskonzept erstellen können. Sie erhalten auch Tipps, wie bestehende Konzepte geprüft oder angepasst werden. Wir empfehlen die Teilnahme von 2 Personen der Einrichtung.

Die Ernährungsberatung an den Dienstleistungszentren Ländlicher Raum (DLR) als Teil des Fachzentrums Ernährung Rheinland-Pfalz (FZE RP) ist ein fester Bestandteil der staatlichen Ernährungsberatung. Gemeinsam mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Rheinland-Pfalz informiert sie über Grundlagen und praktische Umsetzung einer ausgewogenen, bedarfsgerechten Verpflegung für Kinder und Jugendliche.