Kursdetails

20-2-92055 Wilde Küche - Smoothies und "verwildertes" Fingerfood Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen

Beginn Mo., 14.09.2020, 18:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 24,00 € inkl. Umlage
Dauer 1 Termin(e)
Kursleitung Claudia Wolter

Alle sprechen nur von Nachhaltigkeit, Vermeidung von Verpackungsmüll, Lebensmittelverschwendung, back to the roots ... wir aber machen wirklich was!

Pflanzen, Beeren, Kräuter. Vielleicht werden Sie überrascht sein, welche Fülle an leckeren Wildpflanzen auch die urbane Umgebung für uns bereit hält.Nach einem kurzweiligen Kräuterspaziergang geht es in der VHS-Küche an die Arbeit: Die gesammelten Pflanzen und Früchte werden sorgfältig kontrolliert, um anschließend aus ihnen Köstlichkeiten vom Wegesrand zu fertigen. Smoothies und leckeres Fingerfood sind der optimale Einstieg für alle, die bisher noch keinen "wilden" Speiseplan haben. Während des gemeinsamen Zubereitens und des Verspeisens lernen Sie viele Informationen zu den verwendeten Wildpflanzen und deren Eigenschaften. Sie erfahren auch, welche Pflanzen selbst im Winter gesammelt werden können.Die Kursleitung ist Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU) und verfügt über umfangreiche Erfahrungen zum Thema Kräuterkunde und Kräuterwanderungen.

5 Euro Lebensmittelumlage pro Person sind im Kursentgelt enthalten.

Ab 16 Jahren.



Bitte Kursinfo beachten

Kursort

E16

Heddesdorfer Str. 33
56564 Neuwied

Termine

Datum
14.09.2020
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Heddesdorfer Str. 33, E16